2009年9月の記事
おたや地蔵さん
先日の坂のまちアートの続きという訳ではないですが、少し八尾町の名跡を少しご紹介したいと思います。
山元食道のある、鏡町には「おたや階段」と呼ばれる階段があります。
食道からほんの十数メートル。
数年前までこの階段下真横に鏡町の公民館がありました。
今は駐車場となってしまいましたが、鏡町のおわら前夜祭や本番中も
この階段下が鏡町のメインステージとなり、そのときはこの階段はまるで
野球場のスタンド席の如くお客さんで埋め尽くされます。
その様子が今年の前夜祭のポスターになってましたね。
この写真からは全く想像がつかないと思いますけど。
なぜ「おたや」と呼ばれるかというと、その昔、伊勢の大夫様が
鏡町のこの辺りの家を宿にしていたことから、この一帯を御旅屋
(おたや)と呼んでいたからだそうです。
それで「おたや階段」。さらにはこの階段の横にいらっしゃるお地蔵さんも
「おたや地蔵さん」と呼ばれています。
このお地蔵さん、おわらの歌に詠まれるほど人気者のお地蔵さんです。
“おたや地蔵さん この坂下は 今宵なつかし オワラ 月あかり”
なんとも風情のある歌ですよね。
ちなみにこの歌に出てくる「坂」とは、「新建坂（しんだちのさか）」
と呼ばれる坂で、階段の手前からお地蔵の前を通って鏡町の中へ
と続く坂道です。「新建（しんだち）」という名の由来は、明治の頃
新しい地域が鏡町に編入された時に、新しい地域を区別する為の
別称だったそうです。
先ほどのおたや階段を下りて、左に曲がると山元食道ですが、そのまままっすぐ
行くともう一軒お店があります。
その名も「雑貨カフェ 新だち」さん。
お店のホームページはこちら↓
http://tachi08.sakura.ne.jp/shindachi_index
パフェや白玉などスイーツが美味しい上に、窓からの眺めが素晴らしい素敵な
お店です。
食道でも簡単なスイーツをご用意しておりますが、もっと本格的なスイーツを楽しみたいお客様にお奨めのお店です。
また食道と新だちさんの間に、おわらの絵を描いた手燭を売ってる「しまざき工房さん」もあります。
こんな感じで鏡町散策を楽しんでいただければって思います。
八尾の名跡案内、第一弾は鏡町のご案内でした。
坂のまちアート
以前に本ブログでもご紹介しましたが、１０月の１０日（土）～１２日（祝）に「坂のまちアートｉｎやつお」というイベントが開催されます。
今年でなんと１４回目だそうで、なんとも息の長いイベントです。
１４年もひとつのイベントを続けてこられた、実行委員の皆様のご苦労はそれはそれは大変なものだと思います。本当にお疲れ様ですm(__)m
坂のまちアートの今年の情報や過去の様子はこちらでご覧頂けます。
http://www.groovy-net.co.jp/art/
今年はどんな風になるのか今から楽しみなんですが、個人的には開催前に楽しみがあったりします。
それは毎年作られる坂のまちアートのポスターとＤＭなんです。
上記のホームページでも過去のポスターをご覧頂けますが、そう、このポスターが楽しみなんです。
初年度はイラストでしたが、二年目以降「八尾町のどこか」の写真がポスターになっています。
毎回、地元に住んでいる我々さえ、「これはどこの写真なんだろう？」と最初は首をひねります。そうやって考えてるのがまた楽しかったりで・・・
そんなお楽しみの本年度ポスター＆ＤＭがついに配布されたので、早速ゲットしてきました。
その写真はこちら↓
おおっー、今年もかっこいいじゃないですか！
で、これは一体どこの写真なんだろう？
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って、この写真、山元食道の工事中の写真じゃないですか。
ちょっとビックリでした。
この坂のまちアートのポスターを最初からずっと撮影されているのは、グラフィックデザイナーの押切さんという方で、ヤマモト塗工（山元食道）のホームページやＤＭも、押切さんにお願いしてます。
押切基之デザイン室 http://www.impreso.org/
押切さんにはオープン前から色々と撮影をお願いしてまして、そんな関係もあって今回のポスターに提案してくださったんでしょうが、本当にポスターになってしまうとは．．．さすがにビックリです。
採用してくださった実行委員会の皆様に感謝です。良い記念になりました。
山元食道の改築前の建物は明治頃に建てられた町屋でした。明治の頃の八尾町ってどんな風だったんでしょうね？こうやって解体中の写真を見ると改めて歴史を感じてしまいます。この家を建てた大工さんもまさか１００年後にこんなお店に生まれ変わるなんて思ってもないでしょうしね。ましてやポスターになるなんて(^^)
こんな風に、ポスターだけでも八尾町の違った顔を見る事が出来る「坂のまちアート」。
本番当日はもっともっと色々な顔を見ることが出来ると思います。
繰り返しますが、坂のまちアートは１０月１０日（土）－１２日（祝）です。
芸術の秋を八尾町で楽しんでいただければ幸いです。
またご来町の際には、山元食道もご利用頂ければと思います。
おかげさまで新メニュー「カレーうどん」＆「豚丼」、好評頂いてます。
山元食道で”食欲の秋”もお楽しみ下さいね。
本業は
このブログ、開設以来ずーっと山元食道の事ばかり書いてきましたが、このブログの大タイトルは「ヤマトコブログ」。
「ヤマトコ」→「ヤマモト塗工」。そうなんです、本業は塗装業なんです。
食道スタッフとは全く別に、塗装の精鋭スタッフが毎日朝早くから夜遅くまで頑張っています。
そのヤマモト塗工がお仕事させて頂いた一部をホームページ上の「ギャラリー」でご覧頂けるようになってます。
機会があれば、ご紹介しているお店に是非足を運んでいただければと思います。
どこも本当に良いお店ですので。
そして実物をご覧になって、「ウチもこんな風にしてみたい」なんて、思っていただけると嬉しいなって思ってます。
その際は是非ご相談下さいませ。
そんなわけで、これからも「山元食道」、「ヤマモト塗工」をよろしくお願いします。
絶品！豚丼！！
山元食道に新メニューとして「豚丼」が登場したとの事で
早速！食べに行きました。元々、北海道では何度も好きで食べていた「豚丼」。帯広でも食べたし、田中義武の花畑牧場の「ホエー豚丼」も何度も食べました！
それよりも忘れられないのが、知り合いの紹介で連れて行ってもらった札幌の居酒屋で食べた「豚丼」が今までで
ナンバー１でしたね。何とも言えない甘くどい様なタレで
焼いた豚肉と白飯の愛称の抜群さは千載一遇の出会い
であり、食べた後も口の中が幸せな気分で一杯になりますよね！まさに大好物なのです。（笑）
その豚丼が山元食道に登場するなんて・・・（嬉）味の方も札幌で食べた幻の豚丼の味とは違いますが、なんと言うか北海道の豚丼と韓国の石焼ビビンバを美味く融合させた様な１品です！！是非！是非！味わって見て下さい！！
秋の新メニュー
前回、写真の撮り忘れからご紹介出来なかった、秋の新メニューのご紹介です。
夏の間ご愛顧頂きました「アゲ↑ソーメン」に代わる秋の新メニュー。
その名も、
「飛騨牛の牛すじカレーうどん」です。
写真はこちら↓
人気メニュー「飛騨牛の牛すじカレー」を特製和風ダシでのばし、味付けアゲとネギをトッピングしてます。（この写真以降、ゆで卵も追加になってます）
麺はカレーうどんにピッタリの讃岐うどんを使用してます。
実はこのメニュー、夏前からやりたいやりたいと思ってたんですが、やっぱり夏はソーメンでしょうという事で、秋までお預けとなってたんです。
お預けだった分、今回のカレーうどん、かなり自信作です(^^)
そばで有名な八尾町ですが、こんなメニューもアリかなって思います。
ちなみにお値段はカレーと同じ８５０円です。ご一緒にご飯食べたい方は、ご飯単品（１００円）もメニューにありますので、お気軽にご注文下さい。
そしてなんと、新メニューはカレーだけはありません。頑張ってます山元食道！
新メニュー第二弾は、なんとなんと「豚丼（ぶたどん）」でーす。
写真はこちら↓
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、「豚丼」は北海道は帯広の名物料理です。
（牛丼チェーンで出されている「豚丼」とはちょっと違います）
帯広駅前に「ぱんちょう」という有名なお店があったり、あとはあの花畑牧場のレストランでも出されているそうですね。
そんな北海道の人気メニュー「豚丼」を山元食道風にアレンジ。
本場は炭火で焼いた豚肉だけですが、山元食道流はちょっぴりヘルシーにもやしとホウレン草のナムルをのせてます。
味も決して本場にひけをとってません。
こちらは一日限定５食とさせて頂いてますので、売り切れの場合はご了承下さい。
お値段は１，０００円です。
定番メニューのタコライスは沖縄の名物料理。飛騨牛はど真ん中の岐阜県の名産、そして今回の豚丼は北海道帯広の名物。次にメニューが加わるときは一体どこの料理になるんでしょうか？
以上、新しくなった秋の新メニュー。明日よりの連休で八尾町にお越しの際には是非お試しいただきたいと思います。
定休日である２１日の月曜以外、営業いたしておりますので宜しくお願い致します。
丼コロコロ
今週末から連休なんですね。
いつの間にかシルバーウィークなんて名前がついてたなんて、知りませんでした。
山元食道は定休日の月曜にあたります２１日はお休みとさせて頂きますが、２２日、２３日は通常通り営業致します。
現在、土日は「気まぐれランチ」を「気まぐれ丼」とさせて頂いてます。
以前、ランチに親子丼をお出しして好評だった事から、「土日は丼にしてみよう！」となった訳でして、これまでは、定番の「親子丼」と「カツ丼」が登場しました。
そして先週は、「白えびかき揚げ丼」でした。
タイトルの通り、毎週毎週コロコロ変わります(^^;
今週はいったい何丼になるんでしょうか？仕入先で、お肉やお魚さんと相談してみて決めたいと思います。
それから、前回もお伝えした、アゲ↑ソーメンに代わる新メニュー、ついてに決定しました。
それは…
すみません、写真撮り忘れたので、次回アップ致します。m(__)m
祭りのあと
今年のおわら風の盆、珍しく３日間全て好天に恵まれ、無事終了しました。
新聞でも言われていましたが、今年はインフルエンザなどの影響か例年より人出が少なかったようです。その分、久しぶりにゆったりとしたおわらだったのではないでしょうか？
（写真は９月３日の諏訪町通りの町流しの様子です）
数日経った今も、八尾町旧町内はグッタリしているように感じます。
そんな中、山元食道も本日より、通常営業再開です。
（風の盆期間中、早朝よりご来店いただいた皆様、本当にありがとうございました）
今日からメニューも秋らしくという事で、気まぐれランチの選べるご飯を「さつまいもご飯」にしてみました。
夏の間ご愛顧いただいた「アゲ↑ソーメン」は終了。
現在、「アゲ↑ソーメン」に代わる新メニューを準備中です。
新メニューはまたこのブログでもご案内いたしますので、よろしくお願い致します。
おわらが終わっても、「坂のまちアートｉｎやつお」というイベントが１０月に待っています。
早いもので、今年でもう１４回目。おわらとは違った八尾町を楽しんでいただけるイベントです。今年は１０月１０日（土）～１２日（祝）だそうです。
坂のまちアートｉｎやつおについてはコチラ↓
http://www.groovy-net.co.jp/art/index.html
この坂のまちアートの期間中、山元食道でも何か出来ないものかとこれまた思案中であります。
祭りのあとは、アートが待ってる八尾町なのでした。
朝定食やってます。『おわら風の盆』
いよいよ今年も『おわら風の盆』がはじまりました。
今年は１日（火）・２日（水）・３日（木）と３日間とも平日ですが、
１日は幸い好天に恵まれ、全国から約８万人の方々が八尾へ
訪れているそうです。
この３日間、山元食道は休業させていただいておりますが、
深夜から明け方まで『おわら』を堪能されている方々への
熱い想いに多少なりともお応えしたく、早朝５時から８時まで
朝定食をご用意しております。
深夜からの時間帯は混雑も緩和されて、八尾らしい静寂さが戻ります。
しみじみと哀調漂う地方（じかた）衆や踊り手たちの町流しの魅力を、
どうぞこころゆくまでお楽しみください。