土遊野の玉子
最近、知り合いの方からの紹介で大沢野の奥地と言うか、八尾の奥地と言いますか。
こだわりの農業や養鶏などをやっておられる「土遊野」さんに行って来ました！
取り合えずは玉子を買って、やっぱりお決まりのTKG (笑)
「美味い！!」
だけど、もっともっと美味しく食べたい！(笑)
いやしい性格なので…何と合うかなぁ～と
考えました。
美味しい玉子なのでシンプルに食べたいんですが、個人的に丼ぶりものが好きなので、美味しい丼ぶりを作りたいですよね(*^^*)
「ベーコンエッグ丼」
美味しそうでしょう！と言うか、真面目に美味い！(笑)
厚切りのスモークベーコンをおかずに食べる、
贅沢TKG !!
ベーコンと玉子の相性も抜群で、ご飯もめちゃくちゃ進みます。味付けはお好みで醤油をたらして頂ければ良いかと。(笑)
早く、お店の新メニューとして皆さんに味わって頂きたい一品です。
素晴らしい大地で生まれた最高に美味しい玉子と、じっくりと燻された薫り高いベーコンを豪快に炊きたてのご飯に乗せて、日本を代表する調味料の醤油で味を整えた最高のコラボレーションだと思います。
ヤバイ…よだれが出そう。(笑)
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